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Abderhalden, Emil. 1912. Fütterungsversuche mit vollständig abgebauten Nahrungsstoffen: Lösung des Problems der künstlichen Darstellung der Nahrungsstoffe. Zeitschrift für Physiologische Chemie 77: 22-58
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar