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Kutscher, Fr. und H. Steudel. 1903. Zu unserer Arbeit: "Über Methoden zur Begutachtung von Fleischextrakt". Zeitschrift für Physiologische Chemie 39: 375-376
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar