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Burow, Rob. 1900. Der Lecithingehalt der Milch und seine Abhängigkeit vom relativen Hirngewichte des Säuglings. Zeitschrift für Physiologische Chemie 30: 495-507
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar