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Hofmeister, Franz. 1882. Zur Lehre vom Pepton, V: Das Verhalten des Peptons in der Magenschleimhaut. Zeitschrift für Physiologische Chemie 6: 69-73
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar