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Sternberg, Wilhelm. 1904. Zur Physiologie des süßen Geschmacks. Zeitschrift für Psychologie und Physiologie der Sinnesorgane 35: 81-131
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar