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Hofmeister, Franz. 1898. Untersuchungen über die Proteinstoffe. 1. Ueber jodirtes Eieralbumin. Zeitschrift für Physiologische Chemie 24: 159-172
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar