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Oppenheimer, Max. 1914. Über die Bildung von Milchsäure bei der alkoholischen Gärung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 89: 45-62
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar