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Skraup, Zd. H. 1904. Über die Hydrolyse des Caseins durch Salzsäure. Zeitschrift für Physiologische Chemie 42: 274-296
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar