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Hafner, B. 1904. Einige Beiträge zur Kenntnis des "Invertins" der Hefe. Zeitschrift für Physiologische Chemie 42: 1-34
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar