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Goldschmidt, H. 1886. Anhang II. Zur Frage : Enthält die Luft lebende auf Stärke verzuckernd wirkende Fermente? Zeitschrift für Physiologische Chemie 10: 299-301
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar