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Grafe, E. und D. Graham. 1911. Über die Anpassungsfähigkeit des tierischen Organismus an überreichliche Nahrungszufuhr. (Nach Versuchen am Hunde). Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 1-67

Malengreau, F. und Georges Prigent. 1911. Über die Geschwindigkeit der Hydrolyse der Glycerinphosphorsäure. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 68-84

Euler, Hans und Sixten Kullberg. 1911. Über das Verhalten freier und an Protoplasma gebundener Hefenenzyme. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 85-100

Engel, St. und H. Murschhauser. 1911. Über die Zusammensetzung der Frauenmilch bei Nephritis. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 101-108

Panzer, Theodor. 1911. Beitrag zur Biochemie der Protozoen. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 109-127

Oswald, Adolf. 1911. Zur Darstellung von b-Jodindol. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 128-130

Engel, St. und H. Murschhauser. 1911. Über den Einfluß des Harnstoffs auf das Blut und die Milch stillender Frauen. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 131-137

Wechsler, E. 1911. Zur Technik der Phosphorwolframsäurefällungen. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 138-143

Inghilleri, G. 1911. Chemische Wirkung des Lichtes. II. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 144-151

Edelstein, F. und E. Welde. 1911. Über die quantitative Bestimmung flüchtiger Fettsäuren. (Notiz zu gleichlautender Arbeit von R. S. Caughey). Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 152-156

Frank, Franz und Alfred Schittenhelm. 1911. Zur Kenntnis des Eiweißstoffwechsels. II. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 157-175

Geelmuyden, H. Chr. 1911. Über das Verhalten der Acetonkörper im intermediären Stoffwechsel. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 176-191

Reiner, P. 1911. Krystallographische Untersuchungen des inaktiven Ornithinmonopikrats. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 192-193

Siegfried, M. 1911. Die Überführung von Glykokoll in Diglykolamidsäure und Triglykolamidsäure. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 194-203

Fischer, Hans. 1911. Zur Kenntnis der Gallenfarbstoffe. I. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 204-239

Herzog, R. O. und P. Slansky. 1911. Zur Kenntnis der optisch aktiven Modifikationen der Milchsäure. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 240-246

Herzog, R. O. und A. Polotzky. 1911. Zur Kenntnis der Oxydaseeinwirkung. I. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 247-257

Herzog, R. O. und A. Meier. 1911. Zur Kenntnis der Oxydasewirkung. II. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 258-262

Herzog, R. O. und O. Saladin. 1911. Über Veränderung der fermentativen Eigenschaften, welche die Hefezellen bei der Abtötung mit Aceton erleiden. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 263-283

Herzog, R. O. und O. Ripke. 1911. Über das Verhalten einiger Pilze zu organischen Säuren. I. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 284-289

Herzog, R. O., O. Ripke und O. Saladin. 1911. Über das Verhalten einiger Pilze zu organischen Säuren. II. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 290-301

Herzog, R. O. und O. Saladin. 1911. Über das Verhalten einiger Pilze gegen Aminosäuren. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 302-307

Letsche, E. 1911. Glykocholsäure und Paraglykocholsäure. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 308-311

Koelker, A. H. 1911. Über die biologisch wichtige d-a-Aminobuttersäure und über das l-a-Aminobutyryl-glycin: Vorläufige Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 312-313

Salkowski, E. 1911. Bemerkung zu der Arbeit von H. Euler und A. Fodor: "Zur Kenntnis des Hefegummis". Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 314-316

Izar, G. 1911. Beiträge zur Kenntnis der Harnsäurezerstörung und -bildung. VII. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 317-334

Euler, Hans und Sixten Kullberg. 1911. Versuche zur Reindarstellung der Invertase. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 335-344

Hoesslin, H. v. und E. J. Lesser. 1911. Die Zersetzungsgeschwindigkeit des Nahrungs- und Körpereiweißes. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 345-364

Liechti, P. und W. Mooser. 1911. Zur Bestimmung der Phenole im Rinderharn. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 365-370

Cerny, C. 1911. Über das Hypericin (Hypericumrol). Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 371-382

Trier, Georg. 1911. Aminoäthylalkohol, ein Produkt der Hydrolyse des "Lecithins" (Phosphatids) der Bohnensamen. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 383-388

Lockemann, Georg. 1911. Zur Chemie des Tuberkulins. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 389-397

Fischer, Emil und E. S. London. 1911. Bildung von Prolin bei der Verdauung von Gliadin. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 398-400

Salkowski, E. 1911. Über den Nachweis von Quecksilber im Harn. II. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 401-406

Amberg, Samuel und Walter Jones. 1911. Über die bei der Spaltung der Nucleine in Betracht kommenden Fermente mit besonderer Berücksichtigung der Bildung von Hypoxanthin in der Abwesenheit von Adenase. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 407-415

Kojo, Kenji. 1911. Über Unterschiede im Harnbefunde beim Gesunden und Carcinomatösen. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 416-433

Gulewitsch, Wl. 1911. Zur Kenntnis der Extraktivstoffe der Muskeln. XII. Mitteilung: Über die Konstitution des Carnosins. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 434-446

Lebedew, A. von. 1911. Darstellung des aktiven Hefensaftes durch Maceration. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 447-452

Rakoczy, A. 1911. Weitere Beobachtungen über Chymosin und Pepsin des Kalbsmagensafts. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 453-458

Zelinsky, N., A. Annenkoff und J. Kulikoff. 1911. Über ein einfaches und bequemes Verfahren zur Darstellung der freien Ester der Aminosäuren. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 459-470

Steudel, H. 1911. Zur Histochemie der Spermatozoen. II. Mitteilung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 73: 471-477

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