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Pettenkofer, Max von und Carl Voit. 1866. Untersuchungen über den Stoffwechselverbrauch des normalen Menschen. Zeitschrift für Biologie 2: 459-573 1866
Pettenkofer, Max von und Carl Voit. 1871. Ueber die Zersetzungsvorgänge im Thierkörper bei Fütterung mit Fleisch. Zeitschrift für Biologie 7: 433-497 1871
Pettenkofer, Max von. 1862-63. Ueber die Respiration. Annalen der Chemie und Pharmacie, Supplement 2: 1-52 1862-63
Pettenkofer, Max von. 1844. Notiz über eine neue Reaction auf Galle und Zucker. Annalen der Chemie und Pharmacie 52: 90-96 1844
Pettenkofer, Max von. 1869. Boden und Grundwasser in ihren Beziehungen zu Cholera und Typhus. Zeitschrift für Biologie 5,2: 171-310 1869
Pettenkofer, Max von. 1873. Über den Werth der Gesundheit für eine Stadt: Zwei populäre Vorlesungen. Braunschweig: Vieweg 1873
Pettenkofer, Max von. 1848. Ueber Chemie in ihrem Verhältnisse zur Physiologie und Pathologie. München 1848
Pettenkofer, Max von und Carl Voit. 1863. Ueber die Producte der Respiration des Hundes bei Fleischnahrung und über die Gleichung der Einnahmen und Ausgaben des Körpers dabei. Annalen der Chemie und Pharmacie. Supplementband 2: 361-377 1863
 
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