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Weiske, H. 1894. Beeinflussen die in Vegetabilien vorkommenden Fermente die Ausnützung der Nahrung im Organismus? Zeitschrift für Physiologische Chemie 19: 282-284
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar