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Pringsheim, Hans und Géza Zemplén. 1909. Studien über die Polysaccharide spaltenden Fermente in Pilzpreßsäften. Zeitschrift für Physiologische Chemie 62: 367-385
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar