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Schlossmann, A. 1896-97. Ueber die Eiweissstoffe der Milch und die Methoden ihrer Trennung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 22: 197-226
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar