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Cramer, Traugott. 1882. Die Ernährungsweise der sog. Vegetarier, vom physiologischen Standpunkte aus betrachtet. Zeitschrift für Physiologische Chemie 6: 346-385
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Max Planck Institute for the History of Science, Berlin Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK), Universität Regensburg Fakultät Medien, Bauhaus-Universität Weimar